Ausbildung zum Hauswirtschafter (m/w/d)
Allround-Talent in der Versorgung
Hauswirtschaft-Ausbildung
Du bist gerne Gastgeber oder wuppst daheim den Haushalt samt Kochen? Wenn Du außerdem eine abwechslungsreiche Tätigkeit suchst und Dir ein faires Gehalt wichtig ist, dann ist eine Ausbildung in der Hauswirtschaft genau das Richtige für Dich! Sie vereint Aufgaben aus dem Hotel-, Gastronomie- und Veranstaltungsmanagement mit Aspekten aus der Pflege und dem Umgang mit älteren Menschen und bietet einen vielseitigen und abwechslungsreichen Arbeitsalltag. Die Tätigkeit als Hauswirtschafterin oder Hauswirtschafter ist ideal für Dich, wenn Du Freude am Umgang mit Menschen hast, gern mit anderen im Team zusammenarbeitest und Deine Aufgaben gut eigenständig planen und organisieren kannst.
Diese Voraussetzungen musst Du mitbringen:
- Mindestalter: 16 Jahre
- Schulabschluss: Hauptschule oder höher
- gesundheitliche Eignung
Wenn’s schnell gehen muss
Die wichtigsten Inhalte in der Übersicht
Deine Tätigkeiten in der Hauswirtschaft
- Um eine gesunde Ernährung der zu versorgenden Menschen sicherzustellen, erstellst Du Speisepläne, planst und erledigst Einkäufe und hilfst in der Küche bei der Zubereitung von Speisen.
- Du richtest Essen an und servierst Mahlzeiten sowie Getränke.
- Du erlernst die fachkundige Reinigung von Wohn- und Wirtschaftsräumen, Flächen und Einrichtungsgegenständen unter Einhaltung der Desinfektions- und Reinigungspläne.
- Du wäschst, bügelst, faltest die Bewohnerkleidung und verteilst sie in die Schränke.
- Du gestaltest und dekorierst Foyer, Speisesaal und Wohnbereiche je nach Jahreszeit und Anlass.
- Du organisierst Feste und Veranstaltungen und hilfst bei der Durchführung.
- Du kommunizierst mit Angehörigen, Gästen und Vertragspartnern.
- Du koordinierst Arbeitsabläufe und erstellst Pläne (zum Beispiel Materialeinsatz, Arbeits- und Reinigungspläne).
- Du kontrollierst die Einhaltung von Arbeits-, Gesundheits- und Umweltschutz ebenso wie die Wirtschaftlichkeit.
- Du verantwortest im Rahmen Deiner Hauswirtschafts-Ausbildung die Qualitätssicherung
- Du bestellst und kaufst Waren ein, nimmst diese entgegen, kontrollierst und lagerst sie.
- Du bist verantwortlich für die Einhaltung von Budgets.
Wie Du siehst, sind die Tätigkeitsbereiche während und nach der Hauswirtschaft-Ausbildung äußerst vielseitig und umfassen wesentlich mehr als die klassischen Aufgaben Kochen, Putzen, Waschen und Bügeln. Die genauen Tätigkeiten können jedoch in den einzelnen Standorten unserer Häuser variieren. Je nachdem, in welchem unserer Seniorenzentren Du Deine Ausbildung in der Hauswirtschaft absolvierst, kommen zu den genannten Aufgaben zudem noch weitere Möglichkeiten hinzu. In unserem DSK Seniorenzentrum Eisenberg bist Du sowohl in der Wäscherei und der Reinigung als auch im Service und in der Küche im Einsatz – in Ludwigshafen dagegen werden Letztere von einem eigenen Team übernommen. Außerdem absolvierst Du im DSK Seniorenzentrum Eisenberg zwei Monate als Stationshilfe in der Pflege und wirst besonders im Umgang mit demenziell erkrankten Personen geschult.
Dauer und Ablauf der Ausbildung
Sicher fragst Du Dich, wie lange die Hauswirtschaft-Ausbildung dauert. Wenn Du in Ludwigshafen oder Eisenberg einen Ausbildungsplatz ergattert hast, erwarten Dich drei spannende Lehrjahre. Bei der Lehre als Hauswirtschafterin oder Hauswirtschafter handelt es sich um eine Ausbildung im Dualen System. Das bedeutet, Du lernst sowohl im Betrieb als auch an den Berufsbildenden Schulen BBS Neustadt und BBS Ludwigshafen. Dabei hast Du entweder ein- bis zweimal im Monat eine ganze Woche Unterricht am Stück oder aber durchgängig an zwei Tagen in der Woche. Dies ermöglicht es Dir, Theorie und Praxis optimal zu verbinden und Dein in der Schule erworbenes Wissen im Berufsalltag anzuwenden.
Selbstverständlich lassen wir Dich dabei nicht allein: Sowohl im Seniorenzentrum Eisenberg als auch im Seniorenzentrum Ludwigshafen sind während der gesamten Ausbildungszeit qualifizierte Praxisanleiter für Dich da. Sie nehmen sich Zeit und zeigen Dir, wie Du Dein schulisches Wissen im praktischen Berufsalltag anwendest. Dir wird in dieser Zeit alles vermittelt, was Du für die Tätigkeit in der Hauswirtschaft wissen musst. Wir wollen Dich aber noch weiter fördern! Deswegen finden Azubitreffs mit anderen Auszubildenden des jeweiligen DSK-Seniorenzentrums statt, an denen die Praxisanleiter/-innen und auch die Einrichtungsleitung teilnehmen. Außerdem erhältst Du individuelle Feedback-Gespräche, die Dir aufzeigen, wo Du in Deiner persönlichen Entwicklung und mit Deiner Leistung stehst und wie Du Dich noch effektiver weiterentwickeln kannst. Natürlich kannst Du jederzeit Deine Fragen und Anliegen an uns richten!
Die Hauswirtschaft-Ausbildung endet mit der Abschlussprüfung. Diese besteht aus einem schriftlichen Teil in drei Fachgebieten und aus einem praktischen Teil. Letzterer stellt Dein erlerntes Praxiswissen in einer Arbeitsaufgabe und einem betrieblichen Auftrag mit anschließendem Fachgespräch auf die Probe. Nach der bestandenen Abschlussprüfung kannst Du Dich dann stolz „staatlich anerkannter Hauswirtschafter“ beziehungsweise „staatlich anerkannte Hauswirtschafterin“ nennen.
Deine Arbeitszeiten
Sowohl in der Ausbildung als auch später als fest angestellte Hauswirtschaftskraft wird bei uns in zwei Tagesschichten gearbeitet. Wie Deine Arbeitszeiten genau aussehen, hängt davon ab, in welchem Seniorenzentrum Du arbeitest: In Ludwigshafen beginnt die Frühschicht um 6.00 Uhr und endet um 13.30 Uhr, in Eisenberg startet sie um 7.00 Uhr und endet um 14.30 Uhr. Die Spätschichten enden in beiden Häusern um 20.00 Uhr. So hast Du in jedem Falle stets den halben Tag frei, um Dich mit Deinen Freunden zu treffen oder Besorgungen zu machen. Außerdem gestalten wir den Dienstplan so, dass Du an zwei Wochenenden im Monat komplett frei hast – denn Work-Life-Balance wird bei uns großgeschrieben.
Perspektiven und Karrierechancen
Hauswirtschafter sind echte Allround-Talente und darum sehr gefragt! Schließlich kannst Du am Ende Deiner Ausbildung flexibel den Arbeitsalltag organisieren und bist noch dazu in der Lage, sämtliche hauswirtschaftliche Tätigkeiten eigenständig zu übernehmen. Nach Deiner Ausbildung stehen Dir daher viele mögliche Bereiche und Einrichtungen offen, die Du ganz nach Deinen persönlichen Präferenzen wählen kannst. Dazu gehören Senioreneinrichtungen wie die Seniorenzentren des DSK, aber auch in Kongresszentren und Hotels, Jugendherbergen, Wohneinrichtungen für Kinder und Jugendliche, Krankenhäusern, Kur- und Rehakliniken oder Privatkliniken, wie der Schlossparkklinik Dirmstein werden immer Hauswirtschaftskräfte gesucht.
Dank einer Vielzahl an Weiterbildungsmöglichkeiten ist eine Hauswirtschaft-Ausbildung auch ein idealer Ausgangspunkt für weitere Karriereschritte. Du willst hoch hinaus und Dein Fachwissen weiter intensivieren? Dann stehen Dir bei uns alle Türen offen: Du kannst Dich fachlich weiter spezialisieren und zum Beispiel Hygienebeauftragte/-r oder Ernährungsberater/-in werden oder berufsbegleitend die Fachschule besuchen und Deinen Meister-Abschluss in Hauswirtschaft machen. Sogar ein Studium ist im Anschluss an die Ausbildung in der Hauswirtschaft möglich!
Wir haben eine ganze Seite mit Deinen Entwicklungsmöglichkeiten in unseren Häusern für Dich zusammengestellt. Entdecke hier alles über Deine Karriere-Chancen und Möglichkeiten zur Fort- und Weiterbildung!
Was wir uns von Dir wünschen
Für eine Ausbildung in der Hauswirtschaft musst Du nur wenige Voraussetzungen mitbringen: Du musst mindestens 16 Jahre alt sein, einen Hauptschulabschluss oder höher haben und Dich gesundheitlich für die Tätigkeit eignen – für Letzteres benötigst Du einen Nachweis vom Hausarzt. Du hast nicht die besten Schulnoten? Das ist nicht weiter schlimm, denn bei uns sind auch ganz andere Eigenschaften wichtig. Für uns zählt beispielsweise, dass Du gern unter Menschen bist, mit anpackst und Wert auf Abwechslung legst. Weitere Voraussetzungen sind:
- Spaß an der Arbeit mit älteren Menschen
- ein einfühlsamer, respektvoller und wertschätzender Umgang mit unseren Bewohnenden
- dass Du gut ins Team passt und kommunikationsfreudig bist
- Interesse an hauswirtschaftlichen Themen wie Kochen, Service, Textilpflege oder Gebäudereinigung
- Zuverlässigkeit, Verantwortungsbewusstsein und selbstständiges Arbeiten
- Bereitschaft, in Schichten und auch mal am Wochenende zu arbeiten
Das hast Du Dir verdient
Wir zahlen mehr! Schon während der Hauswirtschaft-Ausbildung kannst Du Dich bei uns über ein überdurchschnittlich hohes Gehalt freuen – ab 1.100 Euro im ersten Lehrjahr. Hinzu kommen:
- anteilige Sonderzahlungen
- monatlicher Zuschuss zur Mitgliedschaft bei FitX und Venice Beach
- Corporate-Benefits-Programm
- intensive Begleitung und Unterstützung durch geschulte Praxisanleiterinnen und Praxisanleiter
- ein familiäres Arbeitsklima dank langjähriger Mitarbeiter und starker Teamarbeit
- ein Dienstplan, in dem Deine Bedürfnisse berücksichtigt werden
- nach erfolgreich bestandener Abschlussprüfung:
- ideale Chancen auf eine Festanstellung
- 4-stellige Übernahmeprämie
- Zugang zur Ausbildung als Pflegefachkraft mit verkürzter Ausbildungsdauer
- Möglichkeit einer staatlich geförderten Ausbildung
- Zuschüsse zu Lernmitteln und Fahrtkosten
- individuelle Karriereförderung
Du möchtest Deinen Weg ins Berufsleben mit einer anerkannten Ausbildung zum Altenpflegehelfer starten? Dann bewirb Dich jetzt um einen Ausbildungsplatz beim DSK! Die Ausbildung bietet sich auch als Umschulung für Quereinsteiger in der Altenpflege an.
Kontaktiere uns
Du hast weitere Fragen zu den Inhalten der Hauswirtschaft-Ausbildung oder zu den Voraussetzungen, Arbeitsbedingungen und Tätigkeiten? Dann nimm den Hörer in die Hand und ruf uns an unter der 0621/520410 (Ludwigshafen) bzw. 06351/49049 (Eisenberg), kontaktiere uns über unser Kontaktformular oder schau Dir unseren Flyer an.
Noch unentschlossen? Wenn Du Deine Talente erst noch entdecken musst und ausprobieren willst, ob die Arbeit beim DSK oder in der Pflege etwas für Dich ist, kannst Du bei uns jederzeit ein Praktikum oder ein FSJ absolvieren.
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